L'établissement et l'affichage des consignes d'évacuation sont imposés par l'arrêté du 25 juin 1980 (dispositions générales) pour les ERP, et par le Code du travail (article R. 4227-37) pour la protection des salariés. Ces deux textes se cumulent et s'appliquent simultanément dès lors que des salariés travaillent dans l'établissement.
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Plan d'évacuation et consignes incendie : de quoi parle-t-on exactement ?
On confond souvent plan d'évacuation et consignes incendie — ce sont deux documents distincts mais complémentaires :
- Le plan d'évacuation est un schéma graphique représentant les voies d'évacuation, les sorties de secours et l'emplacement des équipements de sécurité (extincteurs, déclencheurs manuels d'alarme, RIA). Il répond à la question : « Où dois-je aller ? »
- Les consignes de sécurité incendie sont un document textuel décrivant la conduite à tenir en cas d'alarme ou de découverte d'un incendie. Elles répondent à la question : « Que dois-je faire ? »
Ces deux documents sont souvent réunis sur un même affichage pour plus de lisibilité.
Que doit obligatoirement contenir le plan d'évacuation ?
Un plan d'évacuation conforme doit représenter :
- Le plan du niveau correspondant à l'étage où il est affiché, avec les locaux et couloirs clairement identifiés
- La position du lecteur — le fameux « Vous êtes ici » — pour permettre une orientation immédiate
- Les itinéraires d'évacuation jusqu'aux sorties de secours (flèches de direction)
- Les sorties de secours et sorties normales, avec distinction claire entre les deux
- Les équipements de lutte contre l'incendie : extincteurs, RIA, déclencheurs manuels d'alarme
- Le point de rassemblement extérieur
- Les éventuelles zones à risque particulier (local technique, stockage inflammable)
🎨 Normes graphiques
Les symboles graphiques utilisés doivent être conformes à la norme NF ISO 7010 — les mêmes que ceux utilisés pour les panneaux de signalétique incendie. Cela garantit une lecture immédiate et universelle, y compris par des personnes ne lisant pas le français. Un plan dessiné à la main avec des symboles non normalisés est techniquement non conforme.
Que doivent contenir les consignes de sécurité ?
Les consignes de sécurité incendie doivent préciser, pour chaque catégorie de personnel et pour les visiteurs :
- La procédure d'alerte : comment déclencher l'alarme, quel numéro appeler (18 ou 112), qui prévenir en interne
- Les actions immédiates à effectuer avant d'évacuer (fermer les portes et fenêtres, couper les machines si possible en toute sécurité)
- Les modalités d'évacuation : itinéraire à emprunter, comportement dans les couloirs et escaliers, interdiction d'utiliser les ascenseurs
- Le point de rassemblement : lieu exact où se retrouver après évacuation
- L'appel nominal : qui effectue le comptage des personnes évacuées
- La gestion des personnes à mobilité réduite (PMR) : procédure spécifique, zones d'attente sécurisées
- L'interdiction absolue de réintégrer les locaux avant autorisation des pompiers
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Où et comment afficher le plan d'évacuation ?
L'affichage doit respecter plusieurs règles pour être efficace et réglementaire :
- À chaque niveau de l'établissement, dans les parties communes (couloirs, halls, paliers d'escalier)
- À hauteur des yeux (environ 1,50 m du sol), dans un endroit bien éclairé
- Dans un support protégé (cadre sous verre ou plastifié) pour une lecture lisible dans le temps
- À proximité des sorties et des dégagements principaux
- Dans les locaux recevant du public : visible de toute personne dès son entrée dans le local
Un seul plan affiché à l'entrée d'un bâtiment multi-niveaux est insuffisant. Chaque niveau doit disposer de son propre plan adapté à sa configuration. Un visiteur au 3e étage ne peut pas mémoriser le plan du rez-de-chaussée et retrouver son chemin en situation de stress.
L'organisation humaine de l'évacuation
Un bon plan d'évacuation n'est efficace que s'il est accompagné d'une organisation humaine clairement définie. La réglementation impose de désigner :
Chaque zone ou étage doit avoir un responsable désigné chargé de guider les occupants vers la sortie et de s'assurer qu'il ne reste personne. Cette mission est en général confiée au personnel permanent de la zone. Les noms et missions doivent figurer dans les consignes affichées et dans le registre de sécurité.
Personne désignée pour déclencher l'alarme, appeler les secours (18 ou 112) et accueillir les pompiers à leur arrivée pour les guider jusqu'au sinistre. Dans les petits établissements, cette mission peut être cumulée avec celle de responsable de l'évacuation.
Dans tout ERP accessible aux personnes à mobilité réduite, une procédure spécifique doit être établie pour leur évacuation : identification des zones d'attente sécurisées, équipiers désignés pour l'assistance, transmission de l'information aux pompiers à leur arrivée.
Les exercices d'évacuation : obligations et organisation
Rédiger les consignes et afficher le plan ne suffit pas : la réglementation impose des exercices pratiques réguliers pour que l'évacuation devienne un réflexe pour le personnel.
| Type d'établissement | Fréquence minimale | Particularités |
|---|---|---|
| ERP en général (hors type R) | 2 par an | Au moins 1 exercice avec déclenchement de l'alarme |
| Établissements scolaires (type R) | 2 par an dont 1 au 1er mois | 1er exercice dans le 1er mois de l'année scolaire |
| Hôtels et hébergements (type O) | 2 par an | Un exercice de nuit recommandé |
| Établissements de soin (type U, J) | Selon protocole interne | Exercices adaptés aux contraintes des patients/résidents |
Chaque exercice doit être préparé, conduit et analysé :
- Avant : définir le scénario (localisation du sinistre fictif, heure, conditions), briefer les guides et serre-files
- Pendant : chronométrer l'évacuation totale, observer les comportements, noter les dysfonctionnements
- Après : rédiger un compte rendu avec les temps obtenus, les points positifs et les axes d'amélioration — puis l'enregistrer dans le registre de sécurité
Un exercice bien documenté est une preuve concrète de votre engagement vis-à-vis de la sécurité. La commission de sécurité examine systématiquement les comptes rendus d'exercices dans le registre : des exercices réguliers avec des comptes rendus détaillés témoignent d'une gestion active — et jouent clairement en faveur d'un avis favorable. Nos formations incendie incluent l'organisation et l'animation d'exercices d'évacuation.
Sifflets et cornes de brume pour conduire vos exercices d'évacuation — indispensables pour le guide-file et le serre-file pendant l'exercice.
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Quand mettre à jour le plan d'évacuation ?
Le plan d'évacuation doit être actualisé à chaque modification significative de l'établissement :
- Travaux modifiant la configuration des locaux, des couloirs ou des sorties
- Ajout ou suppression d'une sortie de secours
- Déplacement des extincteurs ou autres équipements représentés
- Changement de destination d'un local (ex : salle de réunion transformée en bureau)
- Modification du point de rassemblement
Un plan obsolète est aussi problématique qu'un plan absent : en situation de stress, un occupant qui suit un plan incorrectement mis à jour peut se retrouver face à un mur là où il attendait une sortie.
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